*-*材料 カレールウ　１６０ｇ入り・・・１箱 　　玉ねぎ　　・・・・・・・・・・・・・・２個 　　りんご　　・・・・・・・・・・・・・・２個 　　鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・２枚 　　にんにく　一かけ　・　一味唐辛子　大１ 　　サラダ油　大１　・　水　６００ｃｃ 準備 　　にんにくは、みじん切り 　　鶏肉は大きめに切っておく
*-*作り方 【１】シチュー鍋を熱して、皮を下にして、鶏肉を中火で焼く。 【２】【１】の鶏肉の上ににんにくと赤唐辛子を入れサラダ油をかける。焼き色が付いたらひっくり返す。 【３】玉ねぎ、リンゴをフードプロセッサーでピューレ状にする。 【４】【２】に【３】と水を入れ２０分煮る。 カレールウと一味唐辛子を加えよく混ぜる。