*-*材料 A 　白菜・・・３枚（３�pのザク切り） 　長ネギ・・・２本（斜め薄切り） 　人参・大根・・・適宜（短冊） 　椎茸・・・８枚（薄切り） 　ゴボウ・・・１／２本（斜め切り） Ｂ 　水５Ｃ　　塩小さじ２　　しょうゆ大１ Ｃ 　鶏挽肉・・・２００�c 　長ネギ・・・１本 　ショウガ・・・一片 　みそ・・・大１
*-*作り方 【１】シチュー鍋にAとＢを入れ、煮立ったら、フードプロセサーでこね団子にしたＣを入れる。 【２】あればニラ、豆腐など入れ一煮立ちさせてできあがり。