*-*材料 トマト中５個（皮付きのままくしがた）　 　　　　　　　　　 ニンニク一かけ　 鷹の爪一本　 コンソメ２〜３こ　 　　　　　　　　　 卵１〜２こ　 水適当　油少々
*-*作り方 　　　　 鍋に油を引いて、ニンニク鷹の爪を入れ、適当に切ったトマトを入れ、水とコンソメを加え煮る。 　　　　 味をととのえ最後に、溶き卵を加え、火を止める。