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*-*材料
Ａ生地
バター６０㌘ 小麦粉１２０㌘ 砂糖５０㌘
卵黄１こ バニラエッセンス
Ｂカスタードクリーム
牛乳１００cc 生クリーム１００cc
バター４０㌘
小麦粉万能Ｃ１／２ 砂糖７０㌘ 卵黄１こ
バニラエッセンス
ブルーベリー(冷凍１袋）解凍しておく
【イナアガーＬ】
伊那食品工業（株）が開発したゼリーの素です。
動物性のゼラチンと違って海草を主原料とした植物性のゼリーの素ですので、とっても低カロリー常温で固まるので便利。
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*-*作り方
【１】ＦＰにＡをすべて入れメタルブレードで混ぜる。（手でこねた場合は、ラップに包んで、冷蔵庫で３０分寝かす。）
【２】中フライパンの側面に、バターを塗り、底にクッキングシートを敷き 【１】の生地を 底と側面に張り付け、フォークで穴をあけておく。
【３】ＦＰを洗わずＢを入れ（粉、バター、砂糖、を入れ混ぜその他も全部混ぜる）そして【２】に流し込みケーキモードの強か、プレート１７０°で２５分焼く。
【４】ブルーベリーはできあがったタルトにきれいに並べてゼリーを流し込み冷蔵庫で冷やす。
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レシピ＊ケーキｖ・・・・・・・・・・・・・・・・ブルーベリータルト
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