おいしいよ♪レシピ*和食・・・・・・・・・・・・・・・・ステンレスの鍋でできる簡単料理

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■◇■とんかつ海苔巻き■◇■
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*-*材料

米3C

合わせ酢
(酢60cc、砂糖大さじ3、酒大さじ2塩小さじ2弱)、
     
水540ccだし昆布

とんかつ用肉2枚

サラダ菜10枚 

厚焼き卵


*-*作り方

    
【1】水と合わせ酢をよく混ぜ、米と昆布を入れ炊く。
   中火カタカタいえば、弱火にして12分。10分蒸らし。 
     
【2】カツ用の肉を1センチの厚さで切って
細長いのをトンカツにする。
     
【3】厚焼きタマゴを作って
同じように1センチでそろえる

【4】すし飯にサニーレタスかサラダ菜を敷いて、トンカツ、タマゴ
ソースにマヨネーズをかけ海苔で巻く。

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