おいしいよ♪レシピ*和食・・・・・・・・・・・・・・・・ステンレスの鍋でできる簡単料理

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*-*材料

なす 5本
     
じゃこ カップ半分強 
      
セロリ薄切り

ソース
(Aしょう油大さじ1酢小さじ2ごま油小さじ1)


*-*作り方
【1】 じゃこはカリカリに素揚げ。そのあと適当に切って、あく抜きしたなすの水気をとり炒め揚げ、しんなりしたら取り出す。

【2】 器になすび、じゃこをかけセロリをちらし(A)のソースをかける。


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