おいしいよ♪レシピ*和食・・・・・・・・・・・・・・・・ステンレスの鍋でできる簡単料理

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■◇■秋の炊き込みご飯■◇■
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*-*材料

米 3カップ  

だし汁3カップ4分の1ぐらい
            
  A 鶏肉 1枚
    しめじ&しいたけ&まいたけ 1パックずつ
    人参 1本
 
  B 薄口しょうゆ…大さじ3
    酒…大さじ1
    みりん…大さじ1


*-*作り方

【1】米は30分前に洗ってざるに上げておく。

【2】Aの材料を食べやすい大きさに切り、Bの調味料をからませて下ごしらえしておく。

【3】大ソースパンに米、だし汁、【2】を入れ軽く混ぜ、中火で加熱沸騰したら、とろ火にして約12分。10分蒸らす。 

【4】好みで、みつば(ざく切り)を混ぜる。


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