*-*材料 米3C　 水２と1/2Ｃ強　 　　　　　 油揚げ　（油ぬきして千切り） 　　　　　 ゆで筍 　　　　　 しょう油大さじ２　 酒大さじ２　 みりん大さじ１　 塩小さじ1/2
*-*作り方 【１】　鍋（大）に全ての材料をいれ（具は米の上に乗せる） 電磁調理器炊飯モード出来上がれば蒸らしはいらない。 ガスの場合は、中火。沸騰すればとろ火にして１４分ぐらい。１０分蒸らす。 【２】好みだが、具を先に炊いておくと。味が、しっかりつく。